好想吃~~
每到梅酒能喝时，夏天就来了。
我不喝酒，但是我特别喜欢梅酒那种清冽淡绿的质感。不喝酒，可以拿它来做一款夏天的甜点——梅酒冰淇淋。
冰凉的口感，带点梅酒的清冽甜香，是我最喜欢的冰淇淋。
没有冰淇淋机，就直接把混合好的冰淇淋液直接冷冻，每半小时拿出搅拌一次，共5次
配方：
淡奶油 100g
细砂糖 40g
牛奶 300g
梅酒 80g
盐 一小撮
制作步骤：
1、在一个碗中称量好牛奶
2、加入一小撮海盐（提味的关键，一定不要省略）
3、再加入梅酒80g。用蛋抽搅拌均匀
4、淡奶油里加入细砂糖，用打蛋器高速打发
5、将淡奶油打发到有坚挺的小尖角即可
6、取出事先冰好的冰淇淋桶，把牛奶溶液先倒入，再倒入淡奶油，搅拌均匀
7、放入冰淇淋机中，开机30分钟，冰淇淋就完成了
8、吃的时候搭配一颗酒泡过的梅子，非常清凉好吃
